Λαχταριστά καραμελωμένα ποπ κορν για τις βραδινές και μεταμεσονύχτιες λιγουρίτσες... Υλικά: Μαργαρίνη: 1/4 κούπας Ποπ κορν: 1/2 κούπα Υλικά συνταγής για την καραμέλα: Βούτυρο ή μαργαρίνη: 125 γρ. Ζάχαρη: 3/4 κούπας Μέλι: 2 κουταλιές σούπας . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Οδηγίες: Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζετε την μαργαρίνη...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: 4 κουτ. σουπ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 4 κουτ. σουπ. ζάχαρη, 2 κουτ. σουπ. κακάο, 3 κουτ. σουπ. φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ, 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο, 3 κουτ. σουπ. σταγόνες ή νιφάδες ή τρούφα σοκολάτας, 1 αυγό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια μεγάλη κούπα καφέ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά...

Continue Reading

Μια μπουκιά και ένα καιρό, ήταν η Χιονάτη... περπατούσε στο δάσος μαζεύοντας μηλαράκια. Για τα υπόλοιπα υλικά πετάχτηκε στο παζάρι του δασούς. Γυρνώντας στο σπίτι λοιπόν την περίμενε μια γριούλα κρατώντας ένα μηλαράκι στο χέρι. Η  Χιονάτη το πήρε άδειασε το καλάθι της και ξεκίνησε να φτιάχνει μια...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: 2/3 κούπας μπισκότα digestive ολικής αλέσεως 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κούπες κρίμ τσιζ σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα γιαούρτι 1/4 της κούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι λίγη βανίλια μία πρέζα αλάτι (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Αλέθουμε στο...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: Μία κρέμα γάλακτος, ταλιατέλες Λίγα μανιτάρια αρκετές πιπεριές, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί Λίγο ελαιόλαδο Κοτόπουλο στήθος 2 τεμάχια 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι μαύρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβετε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομματάκια. Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, στην συνέχεια ρίχνετε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λίγο αλάτι, λίγο...

Continue Reading

Μπορεί η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου να πέρασε, αλλά όχι και η αγάπη μας για τα γλυκά. Πως να αντισταθείς άλλωστε; Γι΄ αυτό προτείνουμε ένα σοκολατένιο επιδόρπιο που λιώνει στο στόμα σε συνδυασμό με διάφορα φρουτάκια... Τι πιο απλό και εύκολο από ένα φοντί σοκολάτας!! ΥΛΙΚΑ: 1 φλιτζανι...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: 2 μεσαίου μεγέθους μήλα {Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κόκκινο ή πράσινο 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή ταχίνι 1/2 φλιτζάνι Μούσλι δημητριακών 1/2 φλιτζάνι Merenda ή λιωμένη σοκολάτα ( γάλακτος ή και μαύρη) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε τα μήλα σε 8 φέτες το καθένα. Βάζουμε πάνω σε κάθε κομμάτι 1/2 κουταλιά της...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: 1 λάχανο λευκό 10 καρότα 5 ξερά κρεμμύδια 250g glass noodles 1 πακέτο φύλλο για Spring Rolls 30ml σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας soy sauce 2 κουταλιές της σούπας oyster sauce 100ml ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ: 225 γραμμάρια βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 180 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/3 του φλιτζανιού του λικέρ με γεύση καφέ 3 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίος καφέ σε σκόνη 1 και 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 και 1/2 φλιτζάνι απλό αλεύρι κοσκινισμένο 1/4 του...

Continue Reading

Πάσχα χωρίς αυγά δεν γίνεται!! Για αυτό επιλέγουμε να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας με μια ιδιαίτερη και νόστιμη συνταγή για το πασχαλινό τραπέζι… και όχι μόνο! ΥΛΙΚΑ: 8 αυγά 1/3 της κούπας μαγιονέζα 1 κουτ. της σούπας μουστάρδα Dijon 1 κουτ. του γλυκού λευκό ξύδι 1 μικρή σκελίδα...

Continue Reading

ΥΛΙΚΑ:  8 μέτριες πατάτες 3 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού 3 φλιτζάνι λάδι για τηγάνισμα 1/4 κουταλάκι γλυκού κανέλλα, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι 1 φλιτζάνι νερό αλάτι Γέμιση 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. κιμά 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλλα, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας λάδι...

Continue Reading

Μια μπουκιά κι έναν καιρό, ήταν... ο ένας.. ο πιο ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΕΡΩΤΑΣ!! Κάθε άγγιγμα στην γλώσσα.. ηδονή, κάθε δαγκωματιά.. πάθος, κάθε μπουκιά και απόλαυση.. Κάθε ματιά και Έρωτας! ΥΛΙΚΑ για την σοκολατένια απόλαυση : 1 πακέτο μπισκότα 3μ.κ.ζάχαρη άχνη 7μ.κ.κακάο 3μ.κ.βούτυρο λιωμένο 2 κρέμες γάλακτος 3 κουβερτούρες και...

Continue Reading