Σαλάτα κόλσλοου (coleslaw)

ΥΛΙΚΑ: 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι της σούπας ξύδι από λευκό κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ¼ λευκό λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες 2 μεγάλα καρότα κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε την μαγιονέζα, την...

Continue Reading

Κριθαρότο με μανιτάρια και ντομάτα

Σήμερα μαγειρεύουμε παρέα μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, που όμως δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πρώτες μου επιλογές όταν θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο αλλά γευστικό, με απλά υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι μου. Τι λέτε, ξεκινάμε;  ΥΛΙΚΑ: 400γρ. κριθαράκι...

Continue Reading

Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

ΥΛΙΚΑ: Ελαιόλαδο 4 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση 2 φύλλα δάφνης ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Μπούκοβο Βασιλικό (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας...

Continue Reading